DIY: Suavecitos de Limón
- Antonella Berardi
- 27 nov 2017
- 1 Min. de lectura
Y ahora sí!!! Llegó otra edición de nuestra sección "Hazlo tu Mismo".
Si tenes ganas de quedarte en tu casa pero también de comer algo rico, rápido y sencillo, los suavecitos de limón son la solución!.
A nosotras nos agarró el domingo con ganas de algo dulce y casero para la merienda, y por supuesto esta receta nunca nos falla:
Vas a necesitar:
•150 gramos de Manteca.
•1 taza de Harina Leudante.
•1 taza de Harina 0000.
•2 tazas de azúcar.
•4 huevos.
•1/2 taza de jugo de limón (Aprox. 3 limones).
•Ralladura de 1 limón.
•1/2 taza de azúcar impalpable.
1) Mezclá en un bol la manteca, con el azúcar impalpable y las dos tazas de harina. Con las manos, forma un granulado.
2)Reservá una taza de esta preparación, y con el resto cubrí un molde, apenas enmantecado, formando una capa finita.
3) Llevar a horno fuerte durante 10 minutos o hasta que apenas esté dorada.
4) Mezclá en un bol los huevos con el azúcar, el jugo del limón y la ralladura. Agregá también la taza con la preparación reservada.
5) Cubrí con la preparación la base previamente cocida y llevá al horno suave por 20 minutos.
Y ahora a sentarse a disfrutar de estas dulzuras! Quedan con una consistencia suave y dulce.
Contanos como te salieron!
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